Ресторанный консалтинг на результат

От практиков, влюблённых в свое дело.

Популярные услуги

Выездная консультация
Проводим личную консультацию с выездом на место. Затем составляем подробный отчет с рекомендациями.
Разработка концепции заведения
Полностью прорабатываем концепцию заведения. Затем составляем документ с её описанием в деталях.
Открытие
нового объекта
Сопровождаем ресторан от идеи до первых месяцев работы. Запускаем только те проекты, в чей успех верим.
Антикризисный консалтинг
Выводим заведения из убытков.
Оцениваем необходимости ребрендинга.
Больно. Дорого. Эффективно.
Ресторанный
коучинг
Курируем ресторатора: увеличиваем прибыль, оптимизируем деятельность, обучаем тонкостям бизнеса.
Продвижение
проекта
Разрабатываем рекламную стратегию и маркетинговый календарь. Системный подход к привлечению гостей.

Почему мы?

Собственные заведения
Наша команда состоит исключительно из ресторанных практиков. Мы владеем и управляем успешными заведениями самых разных форматов.
Своя философия
Рестораны для нас – больше, чем бизнес.
Это вдохновение. И мы стараемся выразить его в каждом проекте.
Индивидуальный подход
Мы верим, что ресторан во многом отражает его владельцев. Поэтому всегда ориентируемся на предпочтения и взгляды своих клиентов.
Доступность материалов
Мы знаем много умных терминов, но специально говорим по сути: просто о сложном.
17
собственных заведений
2 047
обученных рестораторов
67
довольных клиентов
32 000
бесценных часов практики
Нам доверяют
Мы стараемся щедро делиться своим опытом с коллегами-рестораторами. Регулярно проводим мастер-классы, пишем статьи и выступаем в различных СМИ.

Ближайшие выступления

Онлайн
Мы продолжаем многочисленные выступления в онлайн-формате
  • Следите за актуальной информацией в Инстаграм @restorashin
2021 год
Сочи, Горки Город
Gastreet
  • Антихрупкость в ресторанном бизнесе: как преуспеть в режиме хаоса
1 - 5 июня 2021
Новосибирск
Hospitality Business Day
  • Особенности эффективного ресторанного бизнеса в новой реальности
  • Персонал 2021
30 июня 2021
Новосибирск
Фестиваль рестораторов "ДАЧА"
Ресторан на максимум. Маркетинг. Управление. Учёт
Самые быстрые и эффективные инструменты прокачки вашего заведения

23 июля 2021

Наши проекты и клиенты

Полезные материалы

Есть вопросы? Давайте обсудим!

Укажите свое имя и телефон или e-mail
и мы обязательно свяжемся с вами.